라면같은 케이크, 절묘한 '재료 신공'

'라면같은 케이크' 제작 영상이 화제다.

24일 국내 블로그와 온라인 커뮤니티를 중심으로 유튜브에 게재된 라면같은 케이크 제작 영상이 확산되고 있다.

라면같은 케이크는 일본 요리사가 고구마, 젤라틴, 흰 딸기초콜릿, 우유, 스폰지케이크를 동원해 만든 것이다. 평범한 케이크 재료들이지만 라면 그릇에 라면같은 모양으로 담긴 형상은 맛까지 의심케 했다.

케이크에서 면처럼 보이는 것은 고구마를 으깨 뭉친 뒤 잘라 만든 것이고 젤라틴으로 만든 국물 위에 얹힌 차슈와 김 등 고명들은 초콜릿쿠키, 화이트 딸기초콜릿 등으로 만든 것이다.

누리꾼들은 먹기 아까울 지경, 진짜 라면맛까지 냈다면 경악했을 듯, 따라서 만들어보고 싶다 등 반응을 보였다.