20일 방송된 KBS2 '해피투게더3'에 실제 셰프인 레이먼 킴이 출연해 야식으로 만들어 먹을 수 있는 나초 오믈렛을 선보이자 누리꾼들이 환호했다.
방송에서 레이먼 킴은 빠른 손놀림과 칼질로 요리를 만들어 출연자들의 감탄을 자아냈다. 그의 요리를 맛 본 MC 박명수는 역대 최강의 맛. 진짜 요리사가 한 게 다르구나라며 극찬했다.
레이먼 킴이 만든 나초 오믈렛은 스페인식 오믈렛으로 조리법은 간단하다. 우선 양파, 고추, 파프리카 마늘 등을 얇게 썬다. 양파 마늘 고추를 살짝 볶고 후추와 소금으로 간을 하고 익은 채소는 따로 둔다. 감자를 얇게 썰어 프라이팬에 올리고 감자 위에 달걀 세 개를 부친다. 다음 그 위에 볶은 채소와 파프리카를 올리고 케첩, 핫소스, 모차렐라 치즈를 올려 익힌다. 마지막으로 체더 치즈와 나초 칩을 잘게 올리면 완성된다.
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이 메뉴는 함께 출연한 요리연구가 강레오의 짜플과 함께 해피투게더3 야간매점 신메뉴에 올라갔다.
방송을 본 누리꾼들은 역시 요리사가 만든 음식은 확실히 다르다, 생각보다 조리법이 간단해 야식으로 해먹으면 좋겠다, 정말 맛있어 보인다라는 등의 반응을 보였다.