위니아만도(대표 민원식)는 직영 온라인 쇼핑몰 ‘위니아 e샵’을 통해 김치 판매를 시작한다고 11일 밝혔다.
위니아만도의 김치브랜드 ‘건강담은김치’는 위니아만도 김치연구소가 연구·개발한 것으로 김치유산균을 함유하고 저온 절임 방식으로 나트륨 함량을 낮춘 것이 특징이다. 엄선된 국내산 원·부재료를 사용하고 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받은 시설에서 제조해 위생에도 신경 썼다. 김치는 주문 후 바로 담아 배송한다.
건강담은김치는 포기김치와 총각김치 2종류로 3, 5, 6, 8, 10Kg 단위로 판매되며 가격은 3만원에서 9만5천원대다.
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위니아만도는 김치냉장고 ‘딤채’ 개발 단계였던 1993년부터 김치연구소를 설립해 운영하며 김치 품질, 김치 유산균, 김장 김치 맛 재현 연구 등을 지속하고 있다.
전종인 위니아만도 김치연구소장은 “김치냉장고 딤채의 사은품으로 제공하던 김치에 고객 반응이 좋아서 시판까지 하게 됐다”면서 “위니아만도의 김치연구소가 연구·개발한 레시피에 특허 출원한 김치유산균을 담아 건강하고 맛있는 김치를 만들었다”고 말했다.