농심, LA 유명 한식당과 신라면 협업 메뉴 선봬

‘페릴라 LA’ 김지희 셰프와 2종 개발…신라면 40주년 맞아 현지 미식 행사 참가

농심이 미국 로스앤젤레스(LA) 한식 레스토랑 ‘페릴라 LA’와 협업해 신라면을 활용한 메뉴를 선보였다.

농심은 지난 23일부터 24일까지 미국 캘리포니아주 산타모니카에서 열린 LA타임스 주최 미식 행사 ‘101 베스트 레스토랑 인 LA’에 참가해 신라면 출시 40주년 기념 부스를 운영했다고 26일 밝혔다.

회사는 행사에서 페릴라 LA의 김지희 오너 셰프와 공동 개발한 신라면 메뉴 2종을 공개했다.

회사와 ‘페릴라 LA’ 김지희 셰프의 협업 메뉴 2종.(사진=농심)

‘신라면 오리지널 위드 옥토퍼스 앤드 슬로 로스티드 토마토’는 신라면에 문어와 구운 토마토를 곁들인 메뉴다. ‘신라면 로제 위드 부라타 앤드 김’에는 신라면 로제와 부라타 치즈, 김을 조합했다.

페릴라 LA는 LA타임스가 선정하는 ‘LA 최고 레스토랑 101곳’에 2023년부터 올해까지 4년 연속 이름을 올린 한식당이다.

김지희 셰프는 “개인적으로 즐겨 먹는 신라면을 페릴라 LA의 방식으로 재해석했다”며 “문어와 토마토, 깻잎을 더한 신라면과 부라타 치즈와 김을 곁들인 신라면 로제를 통해 새로운 조합을 보여주고자 했다”고 말했다.

농심은 행사장에 한국적인 분위기의 시식 공간과 대형 신라면 패키지, 40주년 기념 조형물을 활용한 사진 촬영 공간도 마련했다.

‘101 베스트 레스토랑 인 LA’는 LA타임스가 매년 선정하는 지역 대표 레스토랑 101곳을 소개하는 행사로, 현지 셰프와 외식업계 관계자 등이 참여한다.

농심 관계자는 “현지 셰프와 협업해 신라면을 활용한 새로운 요리를 소개했다”며 “앞으로도 각국 식문화와 결합한 신라면 메뉴를 선보일 계획”이라고 말했다.