MFG코리아, 신규 외식 브랜드 ‘까사페드로’ 선봬…그랑서울점 개점

지중해식 샐러드·브런치부터 파스타·스테이크까지…11월 30일까지 개점 행사

매드포갈릭을 운영하는 엠에프지코리아가 신규 외식 브랜드 ‘까사페드로’를 선보이고 외식 브랜드 확대에 나섰다.

엠에프지코리아는 지난 20일 서울 종로구 그랑서울에 까사페드로 첫 매장을 열었다고 밝혔다.

까사페드로는 지중해 가정식 분위기를 바탕으로 아침부터 저녁까지 식사를 제공하는 외식 브랜드다.

까사페드로 매장 앞 윤다예 대표와 주요 임직원들. (사진=MFG코리아)

메뉴는 샐러드 보울과 플랫브레드, 브런치, 파스타, 그릴·스테이크 등으로 구성했다. 대표 메뉴는 통부라타 치즈를 올린 ‘까사 통부라타 샐러드’와 프렌치토스트, 소시지, 베이컨, 스크램블 에그 등을 담은 ‘페드로 브런치 플래터’다.

들기름과 명란, 깻잎을 활용한 ‘들기름 명란 파스타’와 샥슈카 방식에 떡볶이를 접목한 ‘에그 인 헬 떡볶이’ 등 한국식 재료를 활용한 메뉴도 마련했다.

매장은 지하철 1호선 종각역과 연결된 그랑서울에 자리 잡았다. 평일 직장인과 주말 방문객을 모두 겨냥해 출근 전 식사부터 브런치, 저녁 식사까지 운영할 계획이다.

엠에프지코리아는 오는 11월 30일까지 개점 기념 행사도 진행한다. 오전 8시부터 10시 30분 사이 포장 주문 시 15% 할인하고, 생일 당일 방문 고객에게는 와인 칵테일 1잔을 제공한다.

윤다예 엠에프지코리아 대표는 “그동안의 외식 운영 경험을 바탕으로 새로운 브랜드를 선보이게 됐다”며 “다양한 시간대의 식사 수요를 아우를 수 있는 매장으로 운영해 나가겠다”고 말했다.