커피 프랜차이즈, 겨울 신제품·이벤트 등 눈길

연말 ‘대목’ 맞아 케이크 출시도

커피 프랜차이즈가 한 해 중 ‘대목’으로 꼽히는 연말을 맞아 신제품과 이벤트 등을 진행해 고객을 끌어모으려 노력하고 있다.

한 업계 관계자는 “일 년 중 가장 매출이 큰 달이 12월”이라며 “크리스마스와 연말 등이 몰려 있다 보니 이를 노린 신제품이나 할인 행사 등이 진행된다”고 설명했다.

대표적으로 스타벅스는 기간 한정으로 ‘조선델리 노엘 트리 케이크’를 출시했다. 조선호텔 브랜드 조선델리와 함께한 해당 제품은 8만9천원이라는 비싼 가격에도 불구하고 예약 판매 하루 만에 조기 품절됐다.

투썸플레이스 점포에 게시된 회사가 출시한 홀리데이 케이크 상품

투썸플레이스는 겨울을 맞아 회사의 인기 제품 ‘스초생’을 포함한 홀리데이 시즌 케이크를 출시했다. 회사가 지난달 15일 출시한 1차 홀리데이 케이크는 출시 열흘 만에 사전예약 2만 개를 돌파했으며, 이달 1일 추가로 4종의 2차 제품이 출시됐다.

메가커피가 지난달 출시한 크리스마스 컨셉 겨울 신메뉴는 누적 판매량 130만 개를 기록했다. 피스타치오를 활용한 음료 메뉴 5종과 떡볶이 등 식사 대용 디저트 2종으로 구성됐으며, 도넛 브랜드 노티드와 함께한 노티드 메가 스마일 우유 케이크도 인기를 끌었다.

연말을 맞아 이벤트도 진행됐다. 스타벅스는 겨울 프리퀀시 이벤트를 통해 미션 음료 3잔과 일반 음료 14잔을 마시고 스티커를 적립한 고객에게 플래너와 포터블 램프 등 상품을 증정한다. 이디야커피는 신년 운세 타로점 이벤트를 진행하고, 참여 고객 중 총 25명에게 브랜드 모델 변우석이 사인한 기프트카드를 증정한다.