크리스마스엔 오븐 요리…어떤 제품이 좋을까

크리스마스가 다가오면서 오븐을 이용한 요리가 주목된다. 연말 파티 음식 마련을 위한 오븐에는 어떤 오븐이 좋을지 살펴봤다.

오븐을 통해서도 화덕이나 뚝배기에 넣고 조리한 것처럼 식재료에 골고루 열을 가해 요리하기 위해서는 세라믹 구조로 만들어진 2015년형 삼성 스마트 오븐이 있다.

삼성 스마트 오븐은 기본적인 오븐 기능 외에도 열풍 순환 방식을 통해 기름없이 튀김 요리를 가능하게 했으며 요거트와 말린 과일을 만들어 주는 기능이 있어 디저트를 만들 때도 유용하다.

스마트폰을 이용해 오븐 요리를 할 수도 있다. LG 디오스 광파오븐은 스마트폰 앱을 통해 원하는 요리를 선택한 후 오븐에 부착된 태그에 접촉하면 요리 시간, 온도 등이 자동으로 설정된다. 때문에 음식준비로 바쁠 때 간편하게 사용할 수 있다.

에어프라이 기능을 통해 20가지의 건강튀김 메뉴를 선택할 수 있으며 멀티클린 기능을 통해 요리가 끝난 뒤 청소를 손쉽게 할 수 있다.

구이나 찜과 같은 일반적인 오븐요리 뿐만 아니라 저칼로리나 저염분, 비타민 보존 조리를 하기 위해서는 동양매직의 매직스팀오븐 프라이를 사용하면 편리하다.

매직스팀오븐 프라이는 원터치 버튼으로 에어프라이 기능과 보온 기능을 추가로 사용할 수 있으며 섭씨 300도 고온스팀으로 요리 뿐만 아니라 청소와 위생 관리도 가능하다.

오븐을 사용하면서 전기료가 신경쓰인다면 동부대우전자 프라이어 오븐이 유용하다. 프라이어 오븐은 대기전력 제로 기능이 들어가 10분 동안 조작이 없으면 자동으로 전원을 차단해 전기료를 아낄 수 있다.

또 광파 히팅과 미라클론 히팅 방식을 이용해 음식물의 수분 증발을 최소화해 영양 손실을 줄이고 빠른 조리가 가능하다. 치킨너겟 12분, 새우튀김 14분 등 빠르게 요리를 내놓아야 하는 경우 편리하게 사용할 수 있다.