종합 생활가전 기업 쿠쿠가 지난해 출시한 인스퓨어 스팀 100 바리스타 정수기에서 최상의 맛을 구현하는 맞춤형 커피 원두 4종을 출시한다고 19일 밝혔다.
맞춤형 커피 원두 4종은 현재 지난해 출시한 '인스퓨어 스팀100 바리스타 정수기'를 구매한 고객에게 드립백과 홀빈 형태로 구매 고객을 위한 감사와 소비자 경험 강화를 위한 웰컴키트로 제공됐다. 이후 고객들의 선호도가 높아지면서 먼저 홀빈 형태로 판매를 시작했다.
쿠쿠는 지난해 집에서도 간편하게 취향에 맞는 커피를 즐길 수 있는 바리스타 정수기를 출시했다. 이어 커피 전문가의 자문을 받아 바리스타 정수기에 최적화된 커피 원두를 자체 개발했다. 이번에 출시한 커피 원두는 총 4가지(블렌딩 2종, 싱글 오리진 2종)로 '에디오피아 스페셜 블렌딩 조이풀', '블루마운틴 스페셜 블렌딩 마운틴', '파푸아뉴기니 올가닉 블루마운틴', '콜롬비아 디카페인'이다.
에티오피아 스페셜 블렌딩 조이풀 원두는 오렌지 등 풋과일의 시트러스 향미와 은은한 단 맛이 특징이다. 블루마운틴 스페셜 블렌딩 마운틴은 브라운 슈가의 달콤한 향과 견과류의 고소한 맛이 잘 어우러져 부드러운 느낌이 장점이다. 파푸아뉴기니 올가닉 블루마운틴은 다크 초코와 브라운슈가의 달콤 쌉싸름한 맛과 향을 가져 카페라테 등 우유를 베이스로 하는 메뉴에 잘 어울리는 원두다. 카페인에 민감한 고객들은 콜롬비아 디카페인 원두로 부드럽고 향긋한 커피를 부담 없이 즐길 수 있다.
쿠쿠는 바리스타 정수기뿐 아니라 핸드 드립이나 일반 커피 메이커 등 다양한 조건에서도 각 원두가 최상의 맛을 구현할 수 있도록 개발했다. 또한 원두 포장지에 가장 적합한 온도 등 추출 조건을 기재해 소비자가 최상의 커피 맛을 편리하게 즐길 수 있도록 했다.
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쿠쿠는 지난해 커피 메이커 겸용 기능을 갖춘 국내 최초 끓인 물 정수기인 인스퓨어 스팀 100 바리스타 정수기를 출시했다. 해당 모델은 3개의 커피 브루잉 전용 버튼으로 개인 취향에 따라 농도와 온도, 용량을 3단계씩 선택할 수 있다. 바리스타 정수기는 커피 원두에 최적화된 레시피로 물의 온도를 세밀하게 제어하여 출수 처음부터 끝까지 최적의 온도를 유지한다. 100°C 끓인 물부터 85°C까지 3단계로 조절할 수 있어 기호에 맞는 온도로 출수가 가능하다.
바리스타 정수기는 자동으로 유량과 유속을 컨트롤할 수 있는 자동 드립 모듈도 탑재했다. 자동 드립 모듈은 물의 세기와 범위를 균일하게 조절해 개인의 취향과 레시피에 맞는 특별한 커피를 만든다. 또한 넓은 물줄기, 좁은 물줄기 선택이 가능해 핸드 드립과 드립 백 구분 없이 간편하게 커피를 만들어낸다.