초복(15일)을 앞두고 주요 편의점들이 장어, 훈제오리, 삼계탕 등을 활용한 이색 보양 간편식을 선보이고 있다. 고물가가 이어지면서 편의점에서 보양식을 즐기려는 수요를 겨냥한다는 전략이다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 장어와 오리 등 대표 보양 식재를 활용한 도시락과 삼각김밥, 간편식 상품을 선보인다고 6일 밝혔다.
대표 상품은 ‘이달의 도시락 7월 복날편’이다. GS25가 매월 첫째 주 선보이는 이달의 도시락의 7월 콘셉트로 민물장어와 훈제오리슬라이스를 메인으로 구성했다. 복분자 소스를 바른 함박스테이크와 고추장마늘불고기도 함께 담았다.
장어와 오리를 함께 담은 간편식 ‘훈제오리&장어’도 선보인다. 계란말이 위에 민물장어 한 마리를 통으로 올리고 훈제오리와 머스타드 소스를 함께 구성했다.
보양 식재를 활용한 삼각김밥 2종도 출시된다. 8일 선보이는 ‘더큰 오리매콤양념구이’는 고추장 양념에 버무린 오리 원육과 부추볶음밥 조합으로 구성됐다. 15일에는 잘게 썬 전복과 내장 소스를 활용한 ‘더큰 전복&내장볶음밥’ 삼각김밥도 출시된다.
CU는 복날 대표 음식인 삼계탕, 장어, 훈제오리를 활용한 이색 보양 간편식 시리즈 6종을 출시한다.
대표 상품은 삼계탕을 햄버거로 재해석한 ‘보양 삼계 버거’로 닭가슴살 패티에 한방소스와 마요네즈, 양상추를 더해 삼계탕의 맛을 햄버거에 담았다.
국내산 인삼 추출물로 맛을 낸 삼계밥에 닭가슴살 토핑을 올린 ‘보양 삼계 삼각김밥’과 닭가슴살, 버섯, 은행 등을 올리고 장어구이를 담은 도시락 ‘보양 장어 삼계밥’도 선보인다.
이 외에도 ‘보양 단호박 훈제오리’, ‘보양 훈제오리 겨자마요 샌드’ 등 훈제오리를 활용한 상품도 출시한다.
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이마트24는 일본 대표 가정식 ‘지라시스시’에서 착안해 장어를 메인으로 한 ‘장어 지라시스시 도시락’과 민물장어와 계란말이를 더한 ‘민물장어김밥’을 오는 8일 출시한다.
오는 10일에는 삼계탕 간편식 ‘통닭다리삼계탕’도 선보인다. 해당 상품은 통닭다리 삼계탕과 국내산 수삼을 통째로 넣고, 밥까지 더해 혼자서도 간편하게 즐길 수 있도록 기획했다.











