알아야 사고 막는다…전기레인지 안전 사용법은

인덕션, 하이라이트와 구분 필수…장시간 미사용 시 전원 제거·별도 덮개 권장

가정에서 화재에 가장 취약한 곳은 바로 주방이다. 불을 직접 쓰는 곳이기 때문이다.

최근엔 전기레인지 보급이 늘면서 가스 사고 우려는 다소 줄었지만, 전기레인지 버튼이나 잔열로 인한 안전사고가 종종 발생하기도 한다. 어린아이나 반려동물을 키우는 집에서는 특히 걱정이 많다.

주방가전 전문 브랜드 하우스쿡의 신영석 대표는 "제품의 특징을 정확히 알아야 한다"며 "인덕션과 하이라이트는 발열·운영 방식이 전혀 다르다"고 설명했다.

전기레인지는 대개 인덕션과 하이라이트를 묶어 통칭한다. 이 중 인덕션은 '유도가열 원리'를 이용하는 제품이다. 상판 아래 전류가 흐르는 코일과 인덕션 전용 용기의 반응으로 열을 생성한다. 전용 용기를 사용해야만 하는 이유다.

하이라이트는 이와 반대로 전기를 열에너지로 전환해 생성하는 '직접 가열' 방식이다. 상판을 직접 가열하기 때문에 최고 온도 도달까지 더 오랜 시간이 걸리고 잔열이 오래 가는 편이다. 용기 제약이 없는 것은 장점이다.

하우스쿡 관계자가 인덕션과 하이라이트 발열 방식을 설명 중이다. (사진=하우스쿡)

먼저 사용 후엔 전원 코드를 뽑는 것이 오작동을 막는 기본 요령이다.

특히 고양이가 높은 곳을 쉽게 올라가는 습성 때문에 레인지를 오작동 시켜 화재를 일으키는 경우가 많다. 이 경우 대부분은 직접 가열하는 하이라이트의 사고다. 전용 용기만 반응하는 인덕션은 이 같이 사고를 내는 경우는 드물다.

다만 제품 자체에 이상이 있을 가능성은 배제할 수 없다. 가스레인지 사용 후 밸브를 잠그는 습관처럼, 전기레인지도 5시간 이상 사용치 않을 때는 코드를 뽑는 것도 방법이다. 대기 전원으로 빠져 나가는 전기요금도 아끼는 생활 속 지혜는 덤이다.

음식 조리 후 열기가 남아 있을 땐 5~10분 정도 열이 식을 수 있도록 하는 것이 좋다. 이때 잠시 반려동물의 접근을 막는 것도 안전한 사용 요령이 될 수 있다. 

제품 상판에 위치한 전원 버튼은 특히 반려동물이 보행하다가 실수로 누를 수 있는 부분이다. 설치 구조상 하이라이트 전원을 뽑을 수 없다면 덮개 같은 쉴드 주변용품을 사용하는 것도 방법이 될 수 있다.

상판이 아닌 전면부에 버튼을 탑재했거나, 혹은 임의 조작을 방지하는 안전 기능을 갖춘 제품을 선택하는 것도 좋은 방법이다.