퓨처센스, 인천식품제조연합회-위아코리아-씨제이제일제당 식품제조경쟁력 확보 위한 MOU 체결

인천식품제조연합회·위아코리아 등과 ESG 경영 협력 MOU 체결…"글로벌 규제 선제 대응할 것"

퓨처센스 주식회사가 인천광역시 식품 제조 업계의 글로벌 경쟁력 확보를 위해 앞장선다.

퓨처센스는 인천식품제조연합회와 위아코리아, CJ제일제당, 한국온실가스감축재활용협회 및 한국음식물류폐기물운반수집협회와 함께 ESG 경영 협력 MOU를 체결했다고 21일 밝혔다.

이날 협약식에는 인천광역시 식품제조연합회와 한국온실가스감축재활용협회, 한국음식물류폐기물수집운반협회, 위아코리아, 위아바이오, CJ제일제당, 퓨처센스 관계자들이 참여했다.

퓨처센스가 인천광역시 식품 제조 업계의 글로벌 경쟁력 확보를 위한 ESG 경영 협력 MOU를 체결했다. (사진=지디넷코리아)

협약식 후 변영석 CJ제일제당 바이오 사업부문 부장은 식품업계 글로벌 제조경쟁력 강화를 위한 생분해소재 소개 및 개발 적용 사례에 대해 발표했다.

안다미 퓨처센스 대표는 '글로벌 식품안전 규제 강화에 따른 대응전략 및 업무 효율화 방안'에 대해 발표했다. 퓨처센스는 인천광역시 식품 제조 업계의 글로벌 식품 안전 규제 강화 대응 차원에서 푸드포체인(Food4Chain) 플랫폼 제공 및 운영 지원을 담당키로 했다.

퓨처센스는 글로벌 웹3(Web3) 기술 선도기업으로 꼽히는 '컨센시스(ConsenSys)' 출신이 설립한 스타트업으로, 블록체인과 인공지능(AI)을 기반으로 식품 산업의 디지털 시대를 만들어간다는 비전을 향유하고 있다. 퓨처센스는 식품 안전 및 식품 유관 기업들의 다양한 규제 대응, 업무 효율화를 돕는 SaaS B2B 클라우드 플랫폼 '푸드포체인'을 구축, 현재 상용화를 준비 중인 것으로 알려졌다.

'푸드포체인'은 식품 안전과 관련된 공급망 데이터 수집-관리-연동-증빙을 통해 소비자의 신뢰를 높이고, 나날이 강화되는 식품업계의 규제 대응을 통해 안정적인 글로벌 수출 환경을 확보할 수 있도록 돕는 SaaS 플랫폼이다. 또 투명하고 신뢰성 있는 식품 제조 및 유통 정보를 제공하기 위한 블록체인 기반의 식품 공급망 이력관리를 지원한다. 여기에 AI와 빅데이터 기술을 활용해 데이터를 분석하고 생산량, 판매량 등을 예측해 효율적인 서비스 운영 방안을 도출할 수 있다.

우은명 인천광역시 식품제조연합회 회장은 "인천광역시 식품 제조 업계의 우수함을 널리 알릴 것"이라며 "글로벌 규제 강화에 선제적으로 대응하고, 경쟁력을 강화해 케이푸드(K-Food)를 선도할 것으로 기대된다"고 밝혔다.

조운제 한국음식물류폐기물운반수집협회 회장은 "이번 MOU를 계기로 본격적인 TF를 결성해 식품업계의 ESG 경영 실천에 따른 인천지역 일자리 창출과 지역경제 발전에 기여하도록 노력하겠다"고 말했다.