더에스엠씨콘크리, 보고쿡 ‘콘치즈 만두’ 출시

더에스엠씨그룹(대표 김용태)의 자회사 ‘콘크리’가 신제품 ‘콘치즈만두’를 출시했다고 6일 밝혔다. 출시를 기념해 1+1 이벤트도 진행한다.

콘치즈만두는 독일산 자연 모짜렐라 치즈와 크림 치즈를 콘과 결합해 만두 속에 넣은 제품이다. 만두피는 수분 함량을 높여 만두피가 퍼지는 것을 늦추고, 쫀득한 식감을 만들어주는 진공 반죽 공법을 사용했다. 콘치즈와 만두피의 식감을 위해 삼각형 모양을 갖춰 차별화를 더했다. 조리법도 간단하다. 프라이팬, 에어프라이어를 사용해 기호에 맞게 조리하면 된다. 겉은 바삭 속은 달콤 촉촉하게 조리하고자 한다면 전자레인지 조리는 권장하지 않는다. 조리 후에는 본연의 맛 그대로를 즐기거나 머스타드나 케첩 등의 소스와 곁들이면 된다. 신제품 ‘콘치즈만두’는 편리함과 프리미엄을 추구하는 편리미엄 먹거리 전문 브랜드 ‘보고쿡’을 통해 만나볼 수 있다. 런칭을 기념해 5월 한달간 1+1 행사를 진행한다. 콘크리 에프앤비 이양우 대표는 “성실교자 왕갈비 만두와 사천고기 만두의 큰 인기에 힘입어 국민간식으로 불리는 콘치즈 만두에 도전할 수 있었다”며 “임직원들과 매일 수많은 만두를 먹으며, 모두에게 사랑 받는 만두를 개발하자는 욕심이 있었던 만큼 콘치즈 만두에 대한 자부심이 크다”고 말했다.