주방가전이 집밖을 나와 다양한 공간에서 역할을 찾고 있다. 낚싯배 위에서 정수조리기로 라면을 끓이고, 캠핑장에서 전기그릴로 고기를 굽는 모습이 자연스러워졌다.
즉석 라면조리기로 알려진 정수조리기가 대표적인 사례다. 주방가전 전문 브랜드 하우스쿡은 한강 편의점과 무인매장뿐만 아니라 레저 낚싯배 등에도 제품을 공급하고 있다.
하우스쿡 정수조리기는 올해 누적 판매 2만대를 돌파한 멀티 인덕션 제품이다. 인덕션으로 다양한 요리를 할 수 있고 조리하지 않을 때는 정수기로 활용 가능하다.
지난 5월엔 육군 우수상용품으로 등록돼 군부대와 공공기관에도 도입했다. 집 주방에서 벗어나 고속도로 휴게소까지 영역을 넓히는 중이다.
장작 화로에 둘러 앉아 삼겹살을 구워 먹는 캠핑의 모습도 조금씩 달라지고 있다. 글램핑장은 에어 프라이어와 자이글 등을 설치해 운용 중이다.
자이글 적외선 그릴은 음식 냄새와 연기 발생이 적어 가정에서 주로 쓰던 제품이다. 쾌적한 조리와 함께 적외선 불빛이 조명으로 은은한 분위기를 낼 수 있고 자체 램프로 다른 조명이 필요 없는 것이 큰 장점으로 꼽힌다.
캡슐 커피머신은 숙박 업소에 효자 제품이 됐다. 처음엔 회사 사무공간과 커피 마니아를 대상으로 출시됐으나 점차 다양한 공간에서 더 큰 인기를 얻고 있다.
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네스카페의 돌체구스토는 호텔 전용 캡슐 박스까지 만들어 시장에 내놓고 있다. 동서식품은 프리미엄 캡슐커피 브랜드 '카누 바리스타'를 론칭하며 숙박업소를 대상으로 마케팅을 펼쳤다.
가전업계 관계자는 "제 자리를 벗어난 주방가전이 다양한 공간에서 운영 비용을 절감해 주면서도 이용자들에게 편리함과 색다른 경험을 제공하고 있다"고 말했다.